El Néctar nació en 1901, en plena Guerra de los Mil Días. Esta bizcochería de Guaduas cerró por primera vez en 119 años su local de paredes de adobe y tejas de barro. “Será difícil pararnos”, dice Vicente Enciso, la cuarta generación de una familia de pasteleros.
Ante la cuarentena nacional, productores y campesinos buscan maneras para vender y no perder sus productos. La mejor manera es Instagram, Facebook y otros canales virtuales
