Aunque doloroso, el coronavirus ha sido fascinante para valorar la importancia de la seguridad alimentaria de la población y reconocer que el campo hoy es el tesoro de nuestro país. Esta es la oportunidad para que transformemos tierras improductivas en tierras cosechadas y con mercado asegurado.
Los productores se quedan varados con la mercancía porque pequeñas y medianas empresas como restaurantes y floristerías, han cerrado. En esta nueva realidad, las redes sociales se han convertido en aliadas para la venta directa.
